香港:属指令回收的十字牌甘笋低脂牛奶饮品总含菌量超标

食物环境卫生署食物安全中心表示,已积极跟进较早前发现两个跨品牌奶饮品样本细菌总数超标一事,包括在8月21日发现首个不合格纯牛奶样本时,指示有关零售商回收受影响的一批纯牛奶产品。 并在8月28日该品牌另一款高钙低脂乳饮料细菌含量超过法定限量时,指示涉事制造商将召回级别扩大至所有有效期至2015年9月1日或之前的乳饮料。 中心今日(九月一日)公布,于八月二十五日检获的一款cross牌奶类饮品样本,细菌总数超出法定限量,该款饮品已于八月二十八日被下令回收。

产品详情如下:

产品名称:十字牌竹笋低脂乳饮料。

容量:236毫升

在2015年8月29日当天或之前就餐。

中心发言人说:「中心在旺角豉油街15号ok便利店抽取该款奶类饮品样本进行测试。结果显示,每毫升样品的细菌总数为1.3亿。根据《奶业规例》(香港法例第126章)。132Q),经过巴斯德灭菌和热处理的牛奶每毫升不得含有超过30,000个细菌。细菌总数超过法定标准,说明产品卫生状况不尽如人意,但不代表会引起食物中毒。」

中心已将上述违规行为告知商家,并确认相关商家已停止销售受影响批次产品。如果证据充分,中心会起诉。

根据厂家提供的信息,8月23日对工厂进行了彻底清洗,受影响批次的产品是在工厂清洗前生产的。在对工厂进行清理后,该中心还对工厂生产的乳饮料进行了微生物分析,结果均符合法定标准。此外,中心已再次与有关制造商跟进事件。据悉,相关生产线已暂停生产,待清洗消毒后将恢复生产。

中心会继续密切监察制造商的工厂及其产品的卫生情况,以确保食物安全及公众健康。

结束

2015年9月1日(星期二)