德阳市中江县从“早”入手加强夏季疫情防控和食品安全监管

为切实抓好今夏疫情防控和食品安全工作,坚持“两手都要抓”的原则,德阳市中江县从“早”入手,力求监管到位,防患于未然。 一个是“早期”部署。 入夏前,中江县食安办组织监管部门负责人开会,要求及早做好夏季疫情防控和食品安全监管工作,拟定工作方案,安排人员筛选重点监管区域和行业等。,做到“未雨绸缪”,提前避免盲目性和被动性;二是“早期”宣传。 为切实提高群众风险防控能力,立夏伊始,中江县充分利用海报、手机报、公益留言、微信微信官方账号、广播电视等媒体发布预警提示,宣讲疫情防控知识、夏季食品安全防控和自救互救知识。 针对多年来中江县因食用野生蘑菇导致中毒事件频发的情况,该县突出宣传野生蘑菇相关知识,旨在引导人们珍爱生命,谨慎食用或不食用野生蘑菇,有效避免不幸事件的发生;三是“早”查。 中江县早早划定农村地区集体聚餐(“坝宴”)、旅游景点、工地周边、校园及周边、养老机构等重点区域(行业)进行监管。 同时,紧密结合夏季餐饮消费特点,开展餐饮服务食品安全风险隐患排查。